其实在前段时期，食品营销协会（FMI）和食品制造商协会（GMA）共同进行的一项研究"寻找召回成本"（Capturing Recall Costs）表明，一次食品召回的平均成本为1000万美元。这个数字为保守值，只考虑了直接成本，如通知有关部门和公众关于问题食品的下架和处置等问题；间接成本并没有计算在内，如收入损失，以及产品召回对品牌声誉的不良影响。

而食品加工行业中的食品机械，为了维护设备的良好的长期运作，是需要加入食品级润滑油进行润滑，以达到延长设备的使用寿命，良好的运作的目的，加入食品机械里的润滑油是必须要符合食品级要求的。

自动化和机器人技术的引用对食品加工业带来了诸多益处。对于食品消费者而言，污染的风险一定要降到最低。因此，润滑油的清洁和卫生尤为重要，因为润滑油会随时接触食品、饮料或药品，甚至可能污染整个库存，并可能造成未知的健康和安全风险。仅仅三滴油就能对1000升产品造成污染。

从中我们更应该明白，不要为了节省成本而不使用食品级润滑油进行维护，导致的后果可能会损失更大，得不偿失，甚至会使品牌的声誉受损。损失更是无法估量。

由于食品级润滑油常与食用产品直接接触，因此它们满足全球食品工业的严格要求。食品润滑油无味、无臭，与塑料等包装材料不发生化学反应。另外，食品级润滑油一定能够溶解糖类，且不易被食品、化学品、水和蒸汽等降解。